आयातित वाष्पकरण यंत्र भोजन एकत्रिकरण के लिए क्यों महत्वपूर्ण है
वाष्पकरण यंत्रों के बिना, हमें अपने भोजन को ताजा और स्वादिष्ट रखना मुश्किल होगा, क्योंकि वे तरल पदार्थों से नमी को बाहर निकालते हैं, जिससे भोजन की संरक्षण में मदद मिलती है। जबकि, बंगाल में विभिन्न प्रकार के आयातित वाष्पकरण यंत्र उसी उद्देश्य के लिए मुख्य रूप से उपयोग किए जाते हैं। आयातित वाष्पकरण यंत्रों के बारे में अधिक जानने और इस क्षेत्र में सबसे आम तौर पर पाए जाने वाले उनके पांच प्रमुख प्रकारों को देखने के लिए आगे पढ़ें।
भोजन संरक्षण के लिए आयातित वाष्पकरण यंत्र: फायदे
जब आप इम्पोर्ट किए गए वाष्पकारी के बारे में सोचते हैं, तो उनमें फायदों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, जो अंततः उन्हें भोजन व्यवसाय में एक महत्वपूर्ण हिस्सा बना देती है।
अधिक उपलब्ध: यह काफी पॉकेट-फ्रेंडली है, क्योंकि यह ऐसे ढंग से निर्मित किया गया है कि वायु से नमी हटाता है, फिर भी कम ऊर्जा का उपयोग करता है, इसलिए यह आपके जेब से कम पैसे निकालता है।
सबसे नई तकनीक का उपयोग: राज्य-ऑफ-द-आर्ट तकनीक के साथ बनाए गए, इम्पोर्ट किए गए वाष्पकारी सर्वश्रेष्ठ तरीके से काम करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ये अक्सर अपडेट किए जाते हैं क्योंकि नए विशेषताएं आती रहती हैं, जो आपके प्रयोगों और सर्वेक्षणों को अधिक चलने की सुविधा देती हैं।
स्वास्थ्य सुरक्षा: स्वास्थ्य सबसे ऊपर है और जब हम भोजन प्रसंस्करण के बारे में बात करते हैं, तो सुरक्षा पहले आती है। जिन वाष्पकारियों को इम्पोर्ट किया जाता है, उनमें मुख्य सुरक्षा मौके शामिल होते हैं जो दुर्घटनाओं की संभावना को कम करते हैं, इससे उनसे काम करने वाले व्यक्तियों के लिए यह सुरक्षित स्थान बनता है।
उपयोग करने में आसान: आयातित वाष्पकरणकर्ताओं के साथ विस्तृत उपयोगकर्ता मैनुअल आता है, इसलिए यह प्रारंभिक और वर्षों से काम कर रहे लोगों के लिए अच्छी तरह से काम करता है। यह उपकरण इस प्रकार से उपयोगकर्ता-अनुकूल बना दिया गया है कि इसमें बहुत कम प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है और संचालन चालू रहता है।
घरेलू भोजन संरक्षण के लिए विदेश से 5 सबसे अच्छे वाष्पकरणकर्ता: एक अन्वेषण
फ़ॉलिंग फ़िल्म वाष्पकरणकर्ता - फल के रस जैसे गर्मी-संवेदनशील उत्पादों के लिए डिज़ाइन किया गया, यह वाष्पकरणकर्ता एक पतले फिल्म के माध्यम से वाष्पकरण को बढ़ावा देता है।
फोर्स्ड सर्कुलेशन वाष्पकरणकर्ता: चीनी के रस के समान अत्यधिक विस्फीत द्रव्यों के लिए उपयुक्त, इस वाष्पकरणकर्ता में एक पंप शामिल है जो ट्यूब में द्रव प्रवाह को बढ़ाता है।
प्लेट वाष्पकरणकर्ता: दूध जैसे कम फोलिंग प्रवृत्ति वाले द्रव्यों के लिए आदर्श, यह तकनीक चैनलों से युक्त है जो वाष्पकरण को बढ़ावा देने में मदद करती है।
मल्टीपल ईफेक्ट वाष्पकरणकर्ता: बड़ी मात्रा में वाष्पकरण और निरंतर संचालन के लिए उपयोग किया जाता है, इस वाष्पकरणकर्ता में अंतिम उत्पाद प्राप्त करने के लिए कई स्तर होते हैं।
मैकेनिकल वापर रीकंप्रेशन एवोपोरेटर: यह विकल्प कम प्रदूषण वाले तरलों, जैसे दूध के लिए बनाया गया है, जिसमें एक हवा कंप्रेसर होता है जो उत्पादकता बढ़ाने के लिए उत्पन्न वाष्प को दबाव देता है।
जो केवल गैस और बिजली के साथ काम करते हैं, केवल हीटर्स का उपयोग एवोपोरेटर्स के व्यापक उपयोग के लिए इम्पोर्टर का उपयोग करते हैं
इम्पोर्ट किए गए एवोपोरेटर्स का प्रभावी उपयोग कुछ क्रमिक कदमों के माध्यम से प्राप्त किया जाता है जिससे अधिकतम प्रभावशीलता प्राप्त होती है जैसे:
चरण 1: पावर ऑन और कनेक्ट करें एवोपोरेटर को एक शक्ति स्रोत से जोड़ें ताकि यह संचालन में आए।
तरल डालें: यह बस एक तरल को एवोपोरेटर के कैम्बर में डालना है जिसे वाष्पित करना है।
सेटिंग्स बदलें: आपको निर्धारित तापमान और विनिर्माणकर्ता की अन्य सार्वजनिक सेटिंग्स डालनी होगी।
वाष्पन शुरू करें - एवोपोरेटर को तरल खींचने के लिए अनुमति दें ताकि उससे नमी निकाली जा सके।
उत्पाद का संग्रहण: सॉल्वेंट के वाष्पन के बाद, एवोपोरेटर से शुष्क उत्पाद को एकत्र करें ताकि इसे आगे की उपचार के लिए भेजा जा सके।
सेवा मानकों और गुणवत्ता मानक पर केंद्रित करें
सभी वाष्पकरणक, भले ही ये आयातित हों, गारंटी और बिक्री के बाद का समर्थन शामिल करते हैं, जिससे इस महत्वपूर्ण उपकरण में निवेश करने की खोज करने वाले कंपनियों को जरूरत पड़ने पर आवश्यक सहायता मिलती है।
खाद्य उद्योग के लिए उपयोग किए जाने वाले आयातित वाष्पकरणक:
खाद्य उद्योग, विशेष रूप से दूध, चासनी और फल के रस जैसे तरल पदार्थों को आयातित वाष्पकरणक का उपयोग करके अत्यधिक शुष्क किया जाता है। ये वाष्पकरणक व्ही डब्ल्यू, पनीर दूध, दही आदि जैसे दूध के उत्पादों के लिए भी उपयोग किए जाते हैं।
निष्कर्ष:
आयातित वाष्पकरणक का उपयोग खाद्य उद्योग में अपनी अपनी शीघ्रता और आसानी से भंडारण/रखरखाव के लिए आवश्यक है, जो हमारे आहार का अधिकांश बनाते हैं। बंगाल में इन 5 प्रमुख आयातित वाष्पकरणक न केवल बहुत कुशल हैं, बल्कि उच्च प्रदर्शन आधारित अनुभव प्रदान करने पर भी बहुत ध्यान केंद्रित करते हैं, जिससे ये खाद्य संसाधन में शामिल स्थापनाओं के लिए एक संपत्ति बन जाते हैं।